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夏季養(yǎng)肝

圖片編號： 08-1001	圖片尺寸：500mm*700mm
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1、掛圖內容：

四季養(yǎng)肝：夏季

《內經》云：“夏三月，此為蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得瀉，若所愛在外，此夏天之應，養(yǎng)長之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收則少，冬至病重。”

一、飲食：

夏天宜多吃“苦”，因苦味入夏，苦能清熱、利濕；夏季飲食清淡，不可貪涼傷脾胃，因肝病最易克脾，導致脾胃虛弱，病則易腹瀉。夏天宜吃的水果：西瓜、仙桃、烏梅、西紅柿、黃瓜等。適宜蔬菜：多吃富含維生素的蔬菜及豆類食品：扁豆、苦瓜、苦菜、芥蘭、蓋菜綠豆、赤小豆、豆制品。夏季適宜吃的肉類食物：鴨肉：養(yǎng)陰清熱，利水消腫；魚肉：補氣滋養(yǎng)，降脂補充蛋白?？梢赃M食一些調味品：姜、蒜、醋等。不宜吃：花椒、胡椒、小茴香、八角等。

二、起居：

可晚睡早起，中午小憩一會兒。不宜運動過度，耗精傷氣。游泳、散步是最好的選擇。

三、情志：

保持樂觀向上的心態(tài)，不能大喜大悲，因為中醫(yī)認為夏季應心，而喜傷心。

四、夏季藥膳：

1）綠豆粥愛上火、心煩苦；

2）赤小豆粥濕熱證、下肢水腫等；

3）涼拌苦瓜肝火勝、代謝綜合癥者。

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