設(shè)計是產(chǎn)品的靈魂，品質(zhì)是產(chǎn)品的生命

      商品的品質(zhì)(QualityofGoods)是指商品的內(nèi)在素質(zhì)和外在形態(tài)的綜合．前者包括商品的物理性能，機(jī)械性能，化學(xué)成分和生物的物性等自然屬性，后者包括商品的外形，色澤，款式或者透明度等。

      詞系列品質(zhì)標(biāo)語適合張貼場所：辦公室 培訓(xùn)室、生產(chǎn)車間、過道、走廊等等！

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      品質(zhì)就是生命
 
　　“品質(zhì)就是生命”，這是很多商家都知道的一句至理名言，但要始終恪守卻并非易事，而集“全國濃香白酒優(yōu)秀產(chǎn)品”、“山東名牌”、“山東白酒十大品牌”……諸多榮譽(yù)于一身的文登學(xué)酒，卻用實際行動見證了自己的品質(zhì)發(fā)展之路。

　　獨(dú)一無二的地下窖池

　　“窖池是酒之母”，要想釀造出上等的好酒，就必須有上好的窖池。在頤陽酒業(yè)糧酒釀造車間的東南面，就靜靜地“躺臥”著一片片地穴式釀酒發(fā)酵窖池。

　　令人稱奇的是，文登學(xué)酒的窖池不僅群落宏大、齊整，而且全部深藏地下，堪稱全國獨(dú)一無二，中國白酒泰斗于橋先生譽(yù)之為“釀酒環(huán)境，華夏一絕”。據(jù)頤陽酒業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，文登釀酒廠的前輩們在酒廠的選址上煞費(fèi)苦心，現(xiàn)在文登學(xué)酒的發(fā)酵池群在建國初期還是一個不小的水庫，后來城市擴(kuò)建，頤陽人就在水庫的原址低于地平面10米的基礎(chǔ)上，又向下深挖了4米，這就猶如在受海洋氣候影響比較顯著的膠東半島地區(qū)人工建立了一個“世外桃源”。

　　由于獨(dú)特的地理地勢，這些發(fā)酵池四季溫差變化很小，無論是環(huán)境還是氣候，都極少受外界干擾，而且經(jīng)過歷史歲月的積淀，這里形成了一個特殊的“小生態(tài)”——專為釀酒而形成的極利于微生物生存繁殖的生態(tài)環(huán)境，為文登學(xué)酒的釀造打下了一個堅實穩(wěn)定的基礎(chǔ)。

　　作為頤陽酒業(yè)的前身——始建于1956年的文登釀酒廠，幾代釀酒人沉淀了豐富而不乏創(chuàng)新的老窖發(fā)酵技術(shù)，創(chuàng)造了人工加速老窖老熟的方法，也就是現(xiàn)在業(yè)內(nèi)所說的“人工老窖”。

　　人工窖泥培養(yǎng)的本質(zhì)就是通過人工提供微生物所需營養(yǎng)基，使各種有益釀酒的微生物快速富集。一般的酒廠都會選擇上等的含有豐富的腐殖質(zhì)的藕塘泥作為窖泥的基質(zhì)，而頤陽酒業(yè)從文登學(xué)酒生產(chǎn)伊始就花高價引進(jìn)了四川宜賓的窖泥，在科學(xué)分析之后，他們用四川宜賓的優(yōu)質(zhì)窖泥對自己的窖池進(jìn)行了全面的改進(jìn)和完善，這也正是文登學(xué)酒為什么在品質(zhì)和口感上與國內(nèi)名酒相似的一個根本原因，更是文登學(xué)酒品質(zhì)優(yōu)良的有力保障。

　　近乎苛刻的生產(chǎn)模式

　　“99+1=0”這個奇怪的公式就是頤陽酒業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)管理上的要求，那么這個奇怪的公式到底是什么意思呢？它的意思就是在一百個產(chǎn)品中，只要有一個是不合格的，那這一百個產(chǎn)品的工作就都白做了。

　　為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量，頤陽酒業(yè)從產(chǎn)品原料的購進(jìn)到最后灌裝完成的成品酒，每道生產(chǎn)工序都制定了嚴(yán)格的相應(yīng)規(guī)定，并且挑選了專門的技術(shù)人員進(jìn)行把關(guān)，堅決做到哪道程序出問題哪道程序的負(fù)責(zé)人下崗。

　　為了更好地為生產(chǎn)保駕護(hù)航，頤陽酒業(yè)先后引進(jìn)了國內(nèi)先進(jìn)的氣相色譜儀、液相色譜儀等高科技檢測設(shè)備，檢驗部門則跟蹤每道生產(chǎn)程序，確保每天的生產(chǎn)都是符合生產(chǎn)要求規(guī)定的。檢驗部門的技術(shù)人員告訴筆者，他們現(xiàn)在用的五種糧食原料全部采購于無污染的綠色糧食基地，酒液灌裝過濾系統(tǒng)也有七重之多，其中包括活性碳過濾、硅藻土過濾等多種科學(xué)先進(jìn)的過濾系統(tǒng)。

　　時代在發(fā)展，頤陽酒業(yè)也在不斷提高對自己的要求?，F(xiàn)在，頤陽酒業(yè)對生產(chǎn)提出了更高的要求，那就是“99+1=負(fù)數(shù)”。這就是說一百個產(chǎn)品，只要有一個產(chǎn)品是不合格的，那么，這批產(chǎn)品不但不能創(chuàng)造出任何效益，反而會給公司帶來負(fù)效益。

　　“這樣嚴(yán)格的生產(chǎn)管理要求看似過分，可它卻正是文登學(xué)酒能夠生存，并且在競爭激烈的酒類市場中立于不敗之地的重要原因之一。九十九個合格的產(chǎn)品可能不會引起任何人的注意，消費(fèi)者會心安理得地享受杯中的美酒，可一旦有一瓶產(chǎn)品是不合格的，出現(xiàn)了問題，‘文登學(xué)’的牌子就將受到極大的沖擊。所以，即使市場銷售情況再好，我們也絕不放松對產(chǎn)品質(zhì)量的管理。”頤陽酒業(yè)的負(fù)責(zé)人深有感觸地說。

　　作為魯酒隊伍中的新生力軍，文登學(xué)酒不可推辭地肩負(fù)著一份振興魯酒大業(yè)的責(zé)任。“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”，面對漫長的發(fā)展之路，頤陽酒業(yè)還將繼續(xù)尋求探索，而“品質(zhì)第一”將是他們永遠(yuǎn)堅持和追求的目標(biāo)。 

      提高商品的品質(zhì)具有十分重要的意義，因為品質(zhì)的優(yōu)劣直接影響商品的使用價值和價值，它是決定商品使用效能和影響商品價格的重要因素，在當(dāng)前國際競爭空前激烈的條件下許多國家都把提高商品的品質(zhì)，力爭以質(zhì)取勝，作為非價格競爭的一個主要組成部分，它是加強(qiáng)對外競銷的重要手段之一。

     掛圖大師推出質(zhì)量系列標(biāo)語，宣導(dǎo)質(zhì)量管理的要點(diǎn)，在每一個生產(chǎn)過程中,定期對自己的產(chǎn)品進(jìn)行評審，體現(xiàn)顧客不斷變化的各種需求，才能不斷滿足顧客的要求，保持自己產(chǎn)品在市場上經(jīng)久不衰，而不是曇花一現(xiàn)。

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