設(shè)計是產(chǎn)品的靈魂,品質(zhì)是產(chǎn)品的生命
商品的品質(zhì)(QualityofGoods)是指商品的內(nèi)在素質(zhì)和外在形態(tài)的綜合.前者包括商品的物理性能,機械性能,化學成分和生物的物性等自然屬性,后者包括商品的外形,色澤,款式或者透明度等。
詞系列品質(zhì)標語適合張貼場所:辦公室 培訓室、生產(chǎn)車間、過道、走廊等等!
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品質(zhì)就是生命
“品質(zhì)就是生命”,這是很多商家都知道的一句至理名言,但要始終恪守卻并非易事,而集“全國濃香白酒優(yōu)秀產(chǎn)品”、“山東名牌”、“山東白酒十大品牌”……諸多榮譽于一身的文登學酒,卻用實際行動見證了自己的品質(zhì)發(fā)展之路。
獨一無二的地下窖池
“窖池是酒之母”,要想釀造出上等的好酒,就必須有上好的窖池。在頤陽酒業(yè)糧酒釀造車間的東南面,就靜靜地“躺臥”著一片片地穴式釀酒發(fā)酵窖池。
令人稱奇的是,文登學酒的窖池不僅群落宏大、齊整,而且全部深藏地下,堪稱全國獨一無二,中國白酒泰斗于橋先生譽之為“釀酒環(huán)境,華夏一絕”。據(jù)頤陽酒業(yè)的相關(guān)負責人介紹,文登釀酒廠的前輩們在酒廠的選址上煞費苦心,現(xiàn)在文登學酒的發(fā)酵池群在建國初期還是一個不小的水庫,后來城市擴建,頤陽人就在水庫的原址低于地平面10米的基礎(chǔ)上,又向下深挖了4米,這就猶如在受海洋氣候影響比較顯著的膠東半島地區(qū)人工建立了一個“世外桃源”。
由于獨特的地理地勢,這些發(fā)酵池四季溫差變化很小,無論是環(huán)境還是氣候,都極少受外界干擾,而且經(jīng)過歷史歲月的積淀,這里形成了一個特殊的“小生態(tài)”——專為釀酒而形成的極利于微生物生存繁殖的生態(tài)環(huán)境,為文登學酒的釀造打下了一個堅實穩(wěn)定的基礎(chǔ)。
作為頤陽酒業(yè)的前身——始建于1956年的文登釀酒廠,幾代釀酒人沉淀了豐富而不乏創(chuàng)新的老窖發(fā)酵技術(shù),創(chuàng)造了人工加速老窖老熟的方法,也就是現(xiàn)在業(yè)內(nèi)所說的“人工老窖”。
人工窖泥培養(yǎng)的本質(zhì)就是通過人工提供微生物所需營養(yǎng)基,使各種有益釀酒的微生物快速富集。一般的酒廠都會選擇上等的含有豐富的腐殖質(zhì)的藕塘泥作為窖泥的基質(zhì),而頤陽酒業(yè)從文登學酒生產(chǎn)伊始就花高價引進了四川宜賓的窖泥,在科學分析之后,他們用四川宜賓的優(yōu)質(zhì)窖泥對自己的窖池進行了全面的改進和完善,這也正是文登學酒為什么在品質(zhì)和口感上與國內(nèi)名酒相似的一個根本原因,更是文登學酒品質(zhì)優(yōu)良的有力保障。
近乎苛刻的生產(chǎn)模式
“99+1=0”這個奇怪的公式就是頤陽酒業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)管理上的要求,那么這個奇怪的公式到底是什么意思呢?它的意思就是在一百個產(chǎn)品中,只要有一個是不合格的,那這一百個產(chǎn)品的工作就都白做了。
為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量,頤陽酒業(yè)從產(chǎn)品原料的購進到最后灌裝完成的成品酒,每道生產(chǎn)工序都制定了嚴格的相應(yīng)規(guī)定,并且挑選了專門的技術(shù)人員進行把關(guān),堅決做到哪道程序出問題哪道程序的負責人下崗。
為了更好地為生產(chǎn)保駕護航,頤陽酒業(yè)先后引進了國內(nèi)先進的氣相色譜儀、液相色譜儀等高科技檢測設(shè)備,檢驗部門則跟蹤每道生產(chǎn)程序,確保每天的生產(chǎn)都是符合生產(chǎn)要求規(guī)定的。檢驗部門的技術(shù)人員告訴筆者,他們現(xiàn)在用的五種糧食原料全部采購于無污染的綠色糧食基地,酒液灌裝過濾系統(tǒng)也有七重之多,其中包括活性碳過濾、硅藻土過濾等多種科學先進的過濾系統(tǒng)。
時代在發(fā)展,頤陽酒業(yè)也在不斷提高對自己的要求?,F(xiàn)在,頤陽酒業(yè)對生產(chǎn)提出了更高的要求,那就是“99+1=負數(shù)”。這就是說一百個產(chǎn)品,只要有一個產(chǎn)品是不合格的,那么,這批產(chǎn)品不但不能創(chuàng)造出任何效益,反而會給公司帶來負效益。
“這樣嚴格的生產(chǎn)管理要求看似過分,可它卻正是文登學酒能夠生存,并且在競爭激烈的酒類市場中立于不敗之地的重要原因之一。九十九個合格的產(chǎn)品可能不會引起任何人的注意,消費者會心安理得地享受杯中的美酒,可一旦有一瓶產(chǎn)品是不合格的,出現(xiàn)了問題,‘文登學’的牌子就將受到極大的沖擊。所以,即使市場銷售情況再好,我們也絕不放松對產(chǎn)品質(zhì)量的管理。”頤陽酒業(yè)的負責人深有感觸地說。
作為魯酒隊伍中的新生力軍,文登學酒不可推辭地肩負著一份振興魯酒大業(yè)的責任。“路漫漫其修遠兮”,面對漫長的發(fā)展之路,頤陽酒業(yè)還將繼續(xù)尋求探索,而“品質(zhì)第一”將是他們永遠堅持和追求的目標。
提高商品的品質(zhì)具有十分重要的意義,因為品質(zhì)的優(yōu)劣直接影響商品的使用價值和價值,它是決定商品使用效能和影響商品價格的重要因素,在當前國際競爭空前激烈的條件下許多國家都把提高商品的品質(zhì),力爭以質(zhì)取勝,作為非價格競爭的一個主要組成部分,它是加強對外競銷的重要手段之一。
掛圖大師推出質(zhì)量系列標語,宣導質(zhì)量管理的要點,在每一個生產(chǎn)過程中,定期對自己的產(chǎn)品進行評審,體現(xiàn)顧客不斷變化的各種需求,才能不斷滿足顧客的要求,保持自己產(chǎn)品在市場上經(jīng)久不衰,而不是曇花一現(xiàn)。
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