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員工食堂管理標(biāo)語-廚務(wù)人員著裝規(guī)范
圖片編號： 029-0083 圖片尺寸：500mm*700mm
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價(jià)格：10.00

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掛圖內(nèi)容：

廚務(wù)人員著裝規(guī)范

在配膳臺前供應(yīng)食物應(yīng)戴口罩
工作帽應(yīng)將頭發(fā)完全包住
工作時(shí)不可戴戒指，手表等
工作時(shí)不可用手挑鼻孔
圍裙需系好
穿著清潔淺色(白包)
工作服并保持干凈
圍裙需維持整潔
鈕扣不可松脫
手要洗凈指甲要剪短，不得留長指甲
引入：

 廚房著裝制度

1、上班時(shí)需穿戴工作服帽，在規(guī)定位置佩戴工號牌或工作證。服裝要干凈，整潔、工作時(shí)間不得裸背敞胸、穿便裝和怪服。

2、上班時(shí)間需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。

3、工作服應(yīng)保持干凈整潔，不得用其它飾物代替紐扣。

4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴，不得進(jìn)入作業(yè)區(qū)域之外的地點(diǎn)，禁止著工裝進(jìn)入前廳。

5、必須按規(guī)定圍腰系帶操作，不得拖曳。

6、違反上述規(guī)定者，按酒店處罰條例執(zhí)行

掛圖延伸： 

本組食堂管理標(biāo)語及食堂掛圖共9幅，來自掛圖大師專業(yè)設(shè)計(jì)師的精心設(shè)計(jì)，通過圖畫文字為一體的掛圖、以文字為主的標(biāo)語，闡明了食堂制度、食堂用餐禮儀、食堂員工制度、食堂采購制度、食堂配餐區(qū)注意事項(xiàng)等。簡單易懂的文字，深刻的管理化制度，營造一個(gè)健康、安全、衛(wèi)生的食堂氛圍，讓前來就餐的人吃得安心，吃得滿意。

 

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